淄博王兆耐食品有限公司，位于山東省中部，魯中山區北部，淄博市南部，南與沂源縣接壤，西南接萊蕪市，西北與章丘市交界，東部和北部與淄川區毗鄰，是中國魯菜名城，中國魯菜發源地，中國魯菜烹飪之鄉。中國香腸約創制于南北朝以前，北魏《齊民要術》一書中便有“灌腸法”的記載?！洱R民要術》為曾任高陽（淄博臨淄）太守的賈思勰所著，其中記述了齊魯大地及黃河流域食品加工與貯藏之法，其“灌腸法”流傳至今。博山傳統香腸制作技藝，歷經上千年歷史傳承，興于清朝，盛于當代。

本公司是生產博山香腸的專業生產廠家，占地面積3000余平方米，建筑面積1600余平方米，擁有四家專營店，年銷售額1500余萬，其主營生產香腸的歷史始于1878年，傳承距今一百四十多年歷史，是百年老字號“-蛟龍王博山香腸”第四代傳人王兆耐先生繼承祖業并發揚光大。本公司生產的“王兆耐”牌博山香腸，秉承百年工藝，用料考究，配方獨特，手工精心制作，使本公司產品品質百年不變，具有出類拔萃的優良品質，該產品有香醇味美、營養豐富、別有異香、食后清口、久有回味無窮等特點，是人們宴請賓客，居家旅行，饋贈親友的美食佳品。多年來，公司秉承百年老字號做人做事的優良傳統，嚴守食品安全底線，品牌享譽魯中，遠銷全國各地，生產規模和銷售業績連續大幅度增加，贏得了廣大消費者的滿意。 

公司是山東省食文化研究會肉制品類重點會員單位，博山肉類協會副會長單位。先后獲得過多項國家、省、市級評選認證的多項榮譽，2000年榮獲淄博市工商局，淄博市消費者協會頒發的“淄博市流通領域食品安全放心店”稱號。2006年經國家工商行政總局商標局批準注冊王兆耐商標。2019年被評為全國美食名吃老字號，入選好客山東旅游商品進景區活動，2021年被評為區級非物質文化遺產。